Welcome to Dep Weekly Website

ÐỜI SỐNG

Tom Huỳnh: Nghề Nail với Luật Lệ Thuế Vụ và Lao Động
Cách đây gần hai năm vào tháng Ba 2008, văn phòng Ủy Viên Lao Ðộng (Labor Commissioner’s Office) của tiểu bang California đã bất thần mở một đợt kiểm tra nhắm vào các tiệm làm nail và tóc tại miền Bắc California, là nơi tập trung rất nhiều tiệm của người gốc Việt. Chỉ trong vòng hai ngày kiểm tra, gần 100 tiệm nail và tóc từ Sacramento đến vùng vịnh San Francisco, đã bị phạt khá nặng vì vi phạm các luật lệ lao động quy định bởi tiểu bang, và do đó dẫn đến các rắc rối về mặt thuế vụ. Từ đó đến nay và đặc biệt trong thời gian gần đây, các tiệm nail và tóc tại nhiều tiểu bang trên khắp nước Mỹ mà phần lớn là do người Việt làm chủ, cũng đã và đang thường xuyên trở thành mục tiêu kiểm tra của các cơ quan lao động và thuế vụ. Và kết quả là nhiều tiệm...
Huy Phương: Các Anh Có Hãnh Diện Không (?)
Trong bài “Đêm Của Những Cánh Bướm Việt Ở Malaysia” tuần trước trên một tờ báo ở Little Saigon, ký giả Đông Bàn đã vô tình nhắc lại câu nói của giới taxi Kuala Lumpur, “Con gái Việt Nam đẹp lắm!” Khốn nạn thay câu nói này cũng đã phát ra từ cửa miệng chủ tịch VC Nguyễn Minh Triết trước đây. Thủy, một “cánh bướm đêm” tại Beach Club đã cay đắng hỏi lại những người ký giả cùng quê hương với cô : “Người ta nói vậy, các anh có hãnh diện không?” Câu hỏi này đáng cho chúng ta chảy nước mắt. Lẽ cố nhiên câu trả lời là trăm nghìn lần không! Nhưng có một bọn người hãnh diện với câu rao mời trên, đó là những cái mặt mo như Nguyễn Minh Triết. Mặt mo vì không biết đến nỗi đau xót của thân phận đàn bà, là chị, là em, là đồng bào ruột thịt của chúng ta...
Sơn Tùng: Ác Và Thiện
Hồi 9 giờ 11 phút tối Thứ Ba 10.11.2009, John Allen Muhammad, 48 tuổi, đã bị xử tử bằng cách tiêm độc dược tại một căn phòng ở Trung tâm Cải huấn Greenville, Virginia. Hắn đã bị kết án tử hình về tội giết một kỹ sư tại Virginia năm 2002 trong một loạt những vụ bắn lén gây kinh sợ cho dân cư Vùng Hoa Thịnh Đốn kéo dài trong ba tuần lễ với mười người chết và ba trọng thương. Các nạn nhân đã bị bắn một cách tình cờ trong khi đang đứng bơm xăng vào xe, đang cắt cỏ trước sân nhà, đang đi trên đường phố, vừa từ một tiệm ăn ra, đang xếp đồ trong bãi đậu xe, vân vân. Với một tòng phạm là John Lee Malvo, năm ấy 17 tuổi, Muhammad đã dùng chiếc xe Chevrolet Caprice khoét lỗ ở thùng sau để nằm nhắm bắn các nạn nhân...
Ôi, Thấm Thía, Tuổi Già Ở Mỹ !
Người Việt có một câu nói: Mỹ là thiên đường giới trẻ, địa ngục giới già. Nay tôi đã vào cái tuổi giữa 70, câu nói này thật là thấm thía. Mỹ có tất cả những sản phẩm dành cho thanh thiếu nhi: đồ chơi, phim ảnh, máy chơi điện tử thính thị, khu giải trí có chủ đề (theme parks). Còn đối với người già, thì chỉ có sự cô lập và nỗi cô đơn. Căn bản nếp sống của người Việt dựa vào gia đình, cộng đồng, và khi ta mất những cái đó, ta mất đi một phần lớn cái tôi.Khi còn sống ở Việt Nam , tôi không bao giờ nghĩ đến việc sinh sống tại một nơi nào khác ngoài quê hương. Ta sống và chết nơi tiền nhân đã sống và đã chết. Ta có thân nhân, giòng họ; ta có gia đình, có những miếu đền. Một khi ta đã quen miền đất với mồ mả tổ tiên, ta sẽ không còn sợ tử thần và chết...
Nước mắt mùa Thu
Mùa thu năm nay, tại San Jose có một đám tang hết sức trẻ trung và khác biệt.Phần lớn người đến tiễn đưa là tuổi trẻ. Có cả chương trình chiếu phim. Có những bài ca vĩnh biệt và lại có cả di chúc của người ra đi an ủi vỗ về người ở lại. Bà mẹ trẻ đứng yên lặng bên cạnh quan tài con gái. Người đứng đó rất lâu và nỗi buồn làm tê cứng bàn chân tượng đá. Mẹ tên là Hoàng Mộng Thu và con gái tên là Michelle. Mùa xuân năm 2007, Michelle 25 tuổi, tốt nghiệp đại học, tương lai mở cửa chào đón cuộc đời nở hoa đúng lúc bắt đầu dược tin bị ung thư máu (Acute myeloid leukemia). Cuộc chiến bất ngờ không lựa chọn xảy ra suốt một năm dài. Hết sức gian khổ đau thương. Ai là bệnh nhân ung thư, ai là thân nhân của bệnh...
Sự kỳ diệu của đôi bàn tay
Massage có những tác dụng rõ rệt đối với cơ thể, làm giảm tình trạng căng cơ và giúp máu lưu thông điều hòa. Về mặt tâm lý, tinh thần thoải mái, giảm căng thẳng và mệt mỏi. Trong thực tế chúng ta không cần tới phòng massage mà chỉ cần thực hành những động tác đơn giản như xoa tay, chân hay mặt đủ để thư giãn. Tạp chí Femme Actuelle của Pháp dẫn lời các chuyên gia vật lý trị liệu khuyên bạn nên tạo thói quen xoa hai bàn tay vào nhau vì động tác này rát có ích cho thân thể. Có 9 lý do để xoa tay. Tạo ra sức nóng: Hai tay xoa vào nhau tạo ra năng lượng cho các bộ phận của cơ thể vì mỗi điểm trên bàn tay tương ứng với mot bộ phận trong cơ thể. Ðể bàn tay trái trên bàn tay phải và xoay chiều hai bàn tay. Làm giảm căng thẳng...
Hệ thống kinh doanh NetWork! (Bài 4)
Ngoài hai mô hình kinh doanh Truyền Thống và Franchise trên, một mô hình kinh doanh tiến hoá nhất ra đời đã làm thay đổi hoàn toàn sự suy nghĩ của nhân loại. Ðó là mô hình kinh doanh NetWork. Ðặc điểm của mô hình kinh doanh này như sau: - Không tốn kém chi phí quảng cáo. Thương hiệu do công ty cho mượn. - Bằng hành nghề, kho chứa hàng, quản lý, nhân sự, maketing do công ty phụ trách. - Không có hiện tượng hàng giả, hàng kém chất lượng. - Không cần nhiếu vốn, không cần trình độ học vấn, khả năng, kinh nghiệm. Ai cũng có thể làm được. - Không gặp rủi ro thua lỗ hàng chục hàng trăm ngàn dollar tiền vốn bỏ ra. Theo thống kê năm 2005 trên thế giới có tới 30,000 công ty thương mại theo dạng Network Maketing...
Người Tây Tạng giữ gìn bản sắc
Kể từ khi Ðức Dalai Lama bỏ sang Ấn Ðộ năm 1959, người Tây Tạng cũng đã và đang thực hiện cùng một hành trình như thế bằng đường bộ vượt qua đỉnh Himalayas để sống cuộc sống lưu vong. Ngày nay, một cộng đồng người Tây tạng khá lớn đang sống tại Ấn Ðộ và nhiều trong số những người này vẫn còn nhớ như in những kỷ niệm của họ về mảnh đất quê hương trước khi bị đặt dưới sự kiểm soát của Trung Quốc. Một trong những người này là bà Kesang Takla, hiện là Bộ trưởng thông tin và quan hệ quốc tế của chính phủ lưu vong Tây Tạng, gọi tắt là GOE, có trụ sở tại Dharamsala. Tôi nghĩ chị có thể nói rằng tôi được sinh ra tại vùng đất nằm ở đỉnh trời - trong một thị trấn nhỏ mang tên Puri, ở mãi trên cao nguyên Tây Tạng...
Bạn biết gì về Agel??? (Bài 3)
Có 2 cách kiếm tiền: 1. Cách thứ nhứt: Dùng sức để kiếm tiền, nghĩa là mang thân làm công cho một hãng xưởng. Với cách này thì sau 30 đến 40 năm làm việc, khi về hưu sẽ có một khoản tiền gọi là lương hưu nho nhỏ để sinh sống. Như vậy cách này chỉ đủ sống qua ngày, không thể nào làm giàu được. 2. Cách thứ hai: Làm thương mại với hy vọng dùng tiền đẻ ra tiền. Muốn làm chủ một cơ sở thương mại thuộc ngành nghề nào trong thời buổi này chúng ta cũng phải bỏ ra một số vốn tệ lắm cũng trên dưới 100 ngàn cho một tiệm nail hay tiệm tóc. Nếu muốn mở nhà hàng thì con số tiền vốn phải gia tăng. Nói về vấn đề thu hoạch thì những tháng đầu khai trương nếu may mắn có khách hàng lai rai thì cũng mừng, còn nếu bị cạnh tranh...
Xóm nghĩa địa
Ngay cả người dân sống lâu năm ở đây cũng không biết chính xác cái "xóm nghĩa địa" nằm bên dòng kênh Rạch Lào, khu phố 4, phường 15, quận 8, TP.HCM có tự khi nào. Chỉ biết "xóm nghĩa địa" kỳ lạ này tồn tại ngay giữa trung tâm TP.HCM đã mấy chục năm nay. Mặc cho xung quanh nhiều cao ốc chọc trời mọc lên cùng những con phố sầm uất, nhộn nhịp thì khu dân cư sống chen lẫn với nghĩa địa này vẫn cứ tồn tại. Mộ quanh nhà, mộ trước cửa, mộ trên thềm, mộ cả dưới nền là cảm giác ớn lạnh mỗi khi ai có dịp ghé thăm xóm ngụ cư này. Họ đều là dân nhập cư từ các địa phương khác. Lịch sử của họ từng lang bạt làm ăn nhiều nơi nhưng đều khổ cực, không một tấc đất cắm dùi. Trong vòng khoảng chừng 300m2 đất nghĩa địa...
Thông báo khẩn của GÐ nạn nhân trong vụ thảm sát tại Binghamton
Kính thưa quý vị, kể từ hôm nhận được lời cầu cứu khẩn thiết và đầy nước mắt qua điện thoại của gia đình chị Hồ Thị Mỹ Lan, nạn nhân người Việt duy nhất bị tử nạn trong vụ thảm sát tại thành phố Binghamton, New York, kêu gọi sự giúp đỡ để có thể đưa xác người con gái thân yêu về chôn cất ở VN, đồng thời cho người Mẹ già đau khổ được nhìn thấy mặt con lần cuối. Sau khi trực tiếp nói chuyện với anh Hồ Tấn, là anh trai của nạn nhân để kiểm nhận nguồn tin, tôi cùng gia đình và bạn hữu đã cùng nhau đóng góp, đồng thời viết ngay một bản tin phổ biến rộng rãi lời khẩn cầu của thân nhân đến quý vị đồng hương ngưòi Việt ở khắp mọi nơi. Phần người chồng của nạn nhân, anh Huỳnh Thanh Long...
Kêu gọi giúp đỡ GÐ nạn nhân bị thảm sát tại Binghamton
Kính thưa quý vị, trong vụ thảm sát xẩy ra tại thành phố Binghamton, New York vào ngày thứ Sáu, mùng 3 tháng Tư, 2009 tuần qua giết chết 13 người, trong số đó có một người Việt Nam duy nhất, đó là chị Hồ Thị Mỹ Lan, 41 tuổi, còn người chồng là Huỳnh Thanh Long, 43 tuổi tuy còn sống, nhưng vết thương rất trầm trọng. Gia đình anh Huỳnh Thanh Long vừa được chấp nhận định cư tại Hoa Kỳ theo diện McCain, vì cha anh là một cựu tù nhân chính trị và đã phải trải qua nhiều năm trong các trại tù cải tạo. Chị Mỹ Lan mất đi để lại hai người con, một trai 9 tuổi, và một gái 11 tuổi. Gia đình anh chị vẫn đang sống nhờ trợ cấp xã hội, vì thế phải theo các lớp huấn luyện về Anh ngữ hầu chuẩn bị tìm việc làm...
Muốn trở thành triệu phú??? (Bài 2)
Cô Giáng Hương cho biết cô gia nhập vào công ty Agel hồi đầu tháng Giêng 2009. Trước kia cô làm việc cho công ty SunRider, mỗi tháng income của cô mang về từ 11 đến trên 13 ngàn mỹ kim. Những người có chức cao hơn cô trong công ty SunRider cũng đã mang về hàng tháng trên 20 ngàn như anh Kỳ Trần và cao hơn nữa trên 40 ngàn mỹ kim. Nhưng cô và những người này đã can đảm chấp nhận rời bỏ công ty cũ (trở thành thất nghiệp trắng tay không có lương) để gia nhập vào công ty mới Agel với 1,000 mỹ kim làm vốn và làm lại từ đầu. Dĩ nhiên là cô Giáng Hương cùng những người đang có việc làm lãnh lương cao không dại gì bỏ job mà không suy nghĩ và không nghiên cứu cẩn thận! Cô Giáng Hương nói rằng...
Nguyễn Việt Cường: Lên núi nghe Khèn Mông
Một anh bạn người Mông nói với tôi lý do vì sao nhà của họ hay nằm trên lưng núi hay cheo leo lưng chừng trời. Là bởi người Mông muốn được như gió, như mây, như cánh chim trời giữa không gian khoáng đạt và cao vợi. Càng ở trên cao, niềm tự hào và kiêu hãnh của họ càng như được tăng thêm, nó giống như bằng chứng của lòng can đảm và sự dũng cảm.. Và vì thế khi người Kinh tiến lại gần chân núi, người Mông lại chuyển nhà lên trên núi, chốn cao hơn. Lên núi, không chỉ vào những phiên chợ hay lễ hội, dù chỉ là một sự ngang qua tình cờ, và tất nhiên với một chút duyên kỳ ngộ, bạn sẽ có cơ hội lắng nghe và được "xem" những điệu khèn. Chiếc khèn xưa gắn liền những chàng trai...
Mường Giang: ..Vọng Về Cố Quốc..
Thanh Minh là tiết thứ năm trong hai mươi bốn tiết của năm theo âm lịch. Lể hôi này tuy không quan trọng bằng những ngày Nguyên Ðán đầu năm nhưng cũng được các dân tộc theo tam giáo (Phật, Lão, Nho), coi như một trong những lễ tết, thường đến vào tháng ba âm lịch. Theo từ nguyên, thì Thanh có nghĩa là khí trong, còn Minh là sáng sủa. Nên thường hôm đó, bầu trời rất là trong veo sáng dịu, mưa xuân gần như đã dứt nhưng cảnh vật vẫn xanh tươi đầm ấm, có thể nói là thời gian đẹp nhất trong năm. Nhân đó, người Á Ðông nhất là Trung Hoa và Việt Nam, đua nhau đi tảo mộ gia tiên. Còn nam thanh nữ tú thì mở hội đạp thanh. Tại các bãi tha ma quanh năm suốt tháng hoang vắng cô tịch, ngày hôm đó bổng trở nên náo nhiệt...
Bạn có muốn trở thành triệu phú??
Quý vị nào muốn thử thời vận để trở thành những người có lợi tức cao có đời sống sung túc mỗi năm đi vacation trên khắp thế giới do công ty đài thọ và được công ty thưởng xe thưởng tiền tiêu xài... xin mời gia nhập vào " The Diamond Group" để cùng nhau làm việc, chỉ cần quý vị bỏ số vốn 1,000 mỹ kim để mua 16 hộp dược phẩm Agel để tự mình làm chủ thương mại, làm việc theo giờ giấc riêng tư tại nhà, quý vị có khả năng trở thành triệu phú như ông bà Chaniada & Nat Puranaputra với tiền lương hàng tháng là 92 ngàn mỹ kim và không dừng tại con số này!..
Nấm ăn thực phẩm hay dược liệu
Nấm được xếp vào loài thực vật bậc thấp còn gọi là tản thực vật. Trong thân cây nấm không có chất diệp lục như các loại cây xanh vì vậy chúng phải sống và phát triển nhờ vào chất hữu cơ có sẵn trên thân cây của một loại cây nào đó. Những loài nấm quả thể được biết đến có hai dạng: nấm ăn được (nấm ăn) và nấm độc. Nấm ăn được sử dụng rộng rãi làm thực phẩm, chúng có thể sử dụng trong rất nhiều món ăn ở khắp nơi trên thế giới. Nấm ăn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có hàm lượng protein cao và ít chất béo, chứa nhiều vitamin nhóm B và C. Hàm lượng vitamin D của nấm tăng lên đáng kể khi được tiếp xúc với tia cực tím. Nấm cũng giàu nguyên tố vi lượng, như sắt, selen, natri, kali, magiê và phốt pho...
Việt Hải: Cá - Tâm Tình Và Kỷ Niệm
Nói về cá thì xung quanh đời sống con người thì có vô số loại cá. Tuy vậy, loại cá mà tôi vốn thích nhất vẫn là cá có râu mà người Mỹ gọi là whiskers, như cá mèo (dịch từ chữ nguyên thủy catfish), cá trê, cá tra, cá bông lau, cá dứa, cá ngát, cá nheo, cá chốt,... Với đời sống thường nhật tại Mỹ chúng ta va chạm với loại catfish tươi của Mỹ nhiều hơn cá đông lạnh nguyên gốc từ Việt Nam. Mấy lúc gần đây người ta nghe xôn xao cuộc chiến tranh giành thị trường giữa hai loại cá Việt và Mỹ này. Bài viết này chỉ chú trọng nhiều về kỷ niệm với những loại cá có râu "ăn ảnh" whiskers đối với tôi mà thôi.
Lê Hoàng Thành: Lễ Tình Yêu...
Có vài giả thuyết đã được đưa ra để giải thích nguyên nhân có ngày lễ Valentine. Có giả thuyết cho rằng ngày Lễ Valentin là ngày kỷ niệm và tưởng nhớ đến bà hoàng Juno người đã bảo vệ cho hôn nhân và gia đình. Họ đã tặng cho "người đàn bà" những bó hoa, được xem như là biểu tượng cho sự biết ơn của người đàn ông. Một Giả thuyết khác cho rằng ngày Lễ Valentin là ngày kỷ niệm Thánh Valentin vì cũng vào ngày 14.2, hai thế kỷ sau Thiên Chúa là ngày...
Hứng Tình...
Một nghiên cứu đã được tiến hành nhằm khám phá những lý do khiến Adam và Eva luôn ham muốn "chuyện ấy". Kết quả thật tuyệt vời, bởi chúng ta đã có trong tay những bí mật độc đáo của chính cơ thể mình.1. Được hôn vào cổ: 100% thích được đón nhận làn môi của đối tác trên chiếc cổ ngọc ngà, trong khi 93% nam giới thích thú...