Loài nấm mang tên Cordyceps, một trong những loài nấm danh tiếng nhất thế giới mà dân gian thường quen gọi bằng cái tên là "Đông trùng hạ thảo". Người Tây Tạng (Trung Quốc) gọi loài nấm này là Yartsa Gunbu hay Yatsa Gunbu.Đông trùng hạ thảo hay "sâu nấm" là kết quả hình thành từ một loài nấm và một ấu trùng của loài bướm ma có tên khoa học là Thitarodes, một vài loài sâu bướm này hiện đang sinh sống tại cao nguyên Tây Tạng gồm Tây Tạng, Thanh Hải, Tây - Phúc Kiến, Tây Nam tỉnh Cam Túc và Tây Bắc tỉnh Vân Nam, ngoài ra là ở khắp nơi ở Trung Quốc, Ấn Độ, Nê-pan, và Bhutan. Loài nấm này bắt đầu nảy mầm trong các cơ thể sống của một số loài ấu trùng, tiêu diệt các loài ấu trùng này làm thức ăn của nấm, khiến cho các ấu trùng trở thành một xác ướp khô tự nhiên. Đông trùng hạ thảo được xem là nấm thuốc và được sử dụng làm vị thuốc chữa bệnh từ hàng ngàn năm ở Trung Quốc. Đông trùng hạ thảo thường sinh sống dưới lòng, đất tại các vùng đồi cỏ ở miền núi cao và các vùng đất nhiều cây bụi trên cao nguyên Tây Tạng và dãy núi Himalaya ở độ cao từ 3.000m đến 5.000m. Loài nấm này sống âm ỉ trong lòng đất hơn 5 năm trước khi trồi lên khỏi mặt đất...

Làm sao để biết mặt trăng từ từ xa rời trái đất? Như ta biết cách đây hơn bốn mươi năm phi thuyền Apollo đã lên mặt trăng và những phi hành gia Mỹ đã để lại những tấm gương phản chiếu đặc biệt. Do vậy, ngày nay muốn tính khoảng cách từ trái đất đến mặt trăng khoa học gia chỉ cần phóng đi một tia laser để phản chiếu lên những tấm gương đó và đo thời gian từ khi phóng đi đến khi nhận lại ánh sáng laser này. Do vậy, khoảng cách này được tính rất là chính xác đến nỗi họ có thể thấy được sự xa dần của mặt trăng so với trái đất. Có nghĩa là khoảng cách từ mặt trăng đến trái đất càng ngày càng gia tăng. - Tại sao mặt trăng lại từ từ xa rời trái đất? Lý do chính là do cả hai mặt trăng và trái đất có sự tương quan về vật lý với nhau và vì trái đất có nước. Sức hút của mặt trăng (the moon’s gravity) làm cho nước trên trái đất tạo ra thủy triều khi nó xoay. Trái đất thật ra không tròn hẳn vì thủy triều khi dâng lên làm cho nó trông gần như một cái trứng tròn hình oval. Sự chênh lệch qua trục xoay này làm tạo nên ngẫu lực mo-men (tidal torque) mà trái đất chuyền giao (transfer) angular momentum lên mặt trăng và đó là động lực chính đẩy mặt trăng xa rời chúng ta. Nếu như trái đất không có nước thì sẽ không có lực thủy triều đẩy mặt trăng ra...

Những thứ tưởng chừng như không thể ăn được thì lại trở thành món khoái khẩu của một số người trên trái đất, trong đó có món trứng vịt lộn mà người Việt Nam hay ăn.. Trứng của loài kiến đen khổng lồ có tên khoa học Liometopum là một món ăn ưa thích của người dân tại một số vùng trên đất nước Mexico. Việc lấy những quả trứng kiến này là một công việc không hề thú vị chút nào bởi loài kiến khổng lồ này có nọc khá độc. Những quả trứng kiến này làm thành loại pho mát đã gạn hết kem và cách thông thường nhất mà người dân Mexico thưởng thức loại thức ăn này là phết nó lên bánh mì. Đôi khi trong quá trình nhấm nháp, bạn sẽ gặp một vài cái gọi là “vật thể lạ” nhưng thực chất là trứng kiến “nguyên chất”. Casu Marzu là món pho mát sữa cừu được lên men nhờ loại vi khuẩn có tên khoa học là Piophila (thường được hiểu là “ruồi” pho mát). Kết quả mà người ta thu được là sự xuất hiện của những con giòi hình dạng rất rõ ràng, rỉ nước, hơi trong suốt và có mùi thối rữa. Sinh vật đáng ghê này có thể “nhảy” cao 10 cm lên không trung và liên tục “chu du” khắp miếng pho mát. Chính vì vậy mà khi ăn, bạn vẫn còn cảm nhận được sự ngọ nguậy của chúng trong miệng. Thịt cá thối là một món ăn truyền thống của người Na-uy...

Trong một buổi party ngoài trời mọi người đểu bị quấy rầy bởi bầy côn trùng nhỏ bay lượn tứ tung, Nhưng tới khi có một người lấy thuốc Listerine xịt khắp sân cỏ và bục gỗ thì bọn côn trùng biến đi đâu mất hết. Đến năm sau tôi cũng bắt chước, đổ đầy Listerine vào một bình xịt 4 ounce rổi đem đi xịt quanh ghế chỗ tôi ngồi mỗi khi tôi thấy có muỗi. Và thế là xong, muỗi bay đi hết. Khi tổ chức picnic tôi cũng xịt listerine khắp nơi, quanh bàn bầy thức ăn, xung quanh chỗ trẻ con đánh đu và trên vũng nước tù gẩn đó. Trong suốt muà hè tôi chẳng bao giờ rời bình xịt listerine.Bạn tôi cũng bắt chước làm theo. Anh ta xịt ở sàn gỗ ngoài sân và xung quanh tất cả các cửa ra vào.. Anh ta cho biết “Chúng bị chết tức thời! Thật là hiệu nghiệm mà lại rẻ nữa”. Một chai listerine mua có $1.89 tại Target dùng đươc cả mấy ngày trong khi một lon thuốc xịt bọ đã đắt mà lại chỉ dùng được 30 phút là hết. Bạn tôi chia sẻ kinh nghiệm là khi xịt cửa bằng gỗ (như cửa chính chẳng hạn) thì chỉ nên xit quanh khung cửa chứ đừng xịt trực tiếp vào cánh cửa. Đối với khung cửa sổ cũng vậy, và cũng nên xịt luôn chuồng chó nữa...

Tạp chí Le Nouvel Observateur tuần này có bài điều tra về nghề đánh thuê, nói về vai trò, sự hoành hành của đội quân đánh thuê Blackwater tại Afghanistan, Irak và chính sách sử dụng đạo quân này của Washington. Theo tạp chí Le Nouvel Observateur, lính đánh thuê của công ty Blackwater là quân đội tư nhân lớn nhất thế giới và là lực lượng nòng cốt trong bộ máy chiến tranh dưới thời chính quyền Georges Bush.Giống như trong phim ảnh Hollywood, đó là những nhân viên to khỏe, cơ bắp nổi cuộn, đầu đội mũ sắt, đeo kính đen, trang bị súng M4 có thể nhả 900 viên đạn trong một phút, bên hông đeo dao găm, đi lại ngông nghênh… Tất cả là nhân viên của công ty Blackwater do Erick Prince, một tỷ phú trẻ lập ra. Vai trò của Blackwater trở nên thiết yếu sau loạt khủng bố 11 tháng 9 năm 2001 và nhất là khi Mỹ tiến hành chiến tranh ở Afghanistan, Irak, v.v. Trên chiến trường, lực lượng đánh thuê này đứng trên pháp luật, tỏ thái độ miệt thị đối với các binh sĩ thuộc quân đội chính quy Hoa Kỳ. Một nhân viên của Blackwater tại Irak nói với phóng viên của Le Nouvel Observateur là không ai có thể đụng chạm đến họ. Vào năm 2004, liên quân Mỹ còn ra chỉ thị là những nhân viên ký hợp đồng, tức lính đánh thuê Blackwater...

Đó là bà Irene Rosenfeld, 56 tuổi, nữ Giám đốc công ty thực phẩm Kraft Foods, đã trở thành người phụ nữ có mức lương cao nhất nước năm 2009. Bà còn là một trong 15 phụ nữ CEO trong danh sách 500 công ty lớn nhất Hoa Kỳ theo báo Forbes cho hay. Mức lương của bà đã tăng gần gấp ba lên tới 16.7 triệu đô la năm 2009. Ngoài ra bà cũng là người được trả lương cao hạng 3 toàn Hoa Kỳ. Bà Andrea Jung, Giám Đốc Avon Products, rơi xuống hạng 5 với mức lương 9.1 triệu đô la, sau khi đã lên vị trí số 1 với mức lương 11.8 triệu đô la năm ngoái. Người chiếm ghế hạng nhì là bà Susan Ivey, Giám đốc công ty thuốc lá Reynolds American với lương 11.8 triệu đô la, hạng 3 là bà Carol Meyrowitz, Giám Đốc cửa hàng bán lẻ TJX Cos với 11.1 triệu đô la và hạng 4 là bà Indra Nooyi, Giám Đốc PepsiCo với 10.7 triệu đô la. Pearl Meyer, Giám đốc quãn lý của công ty Steven Hall & Partners nhận xét: “Phụ nữ được trả lương cao căn cứ trên khả năng điều hành doanh nghiệp của họ và họ còn có khả năng kiếm nhiều tiền trong thời gian dài”. Nhưng loại phụ nữ tài giỏi như thế chỉ chiếm có 3% của tổng số 500 CEO trong danh sách các công ty lớn nhất Hoa Kỳ, một tỉ lệ không thay đổi gì nhiều từ 3 năm qua...

Năm này qua năm khác các quả thận của chúng ta phải lọc máu bằng cách loại bỏ muối, chất độc và bất kỳ những chất vô bổ vào trong cơ thể của chúng ta.Theo thời gian muối sẽ tích tụ ngày càng nhiều và phải được xử lý lọc bỏ. Chúng ta sẽ làm điều đó như thế nào. Rất dễ dàng, trước tiên chúng ta chỉ cần mua một bó ngò tây và rữa thật sạch rồi cắt ra thành những đoạn ngắn cho vào một cái ấm rồi chế nước sạch vào và đem nấu sôi trong thời gian 10 phút sau đó để nguội và lọc lại đổ vào một bình sạch và để vào trong tủ lạnh. Mỗi ngày uống một ly các bạn sẽ thấy muối và các chất độc đã tích tụ sẽ bị thải ra khỏi thận các bạn qua đường tiểu. Các bạn cũng sẽ nhận thấy nhiều điều khác lạ mà các bạn chưa từng cảm nhận bao giờ. Rau ngò tây được biết đến như là một liệu pháp lọc thận tuyệt diệu và lại thiên nhiên nữa... Years pass by and our kidneys are filtering the blood by removing salt, poison and any unwanted entering our body. With time, the salt accumulates and this needs to undergo cleaning treatments. How are we going to do this?  It is very easy, first take a bunch of parsley and wash it clean Then cut it in small pieces and put it in a pot and pour clean water and boil it for ten minutes and let it cool down...   

Vậy câu hỏi là mặt trăng có khi nào tròn không? Cái tròn tôi muốn nói ở đây là ánh sáng ở mặt trăng mình thấy nó tròn chứ hình thể nó thì dĩ nhiên đã tròn. Ánh sáng nó có tròn theo kiểu toán học, hình học, là tròn một trăm phần trăm không? Quan niệm xưa nay khi người ta nói trăng tròn thì ai cũng nghĩ là nó tròn một trăm phần trăm chứ không ai biết rằng mặt trăng chỉ tròn đến 99.999… phần trăm. Còn nói theo lý thuyết thiên văn thì nó không bao giờ tròn vì những lý do khác như bề mặt của mặt trăng không được bằng phẳng, có nhiều lỗ lồi lõm trên mặt (craters). Riêng theo truyện ảo tưởng, hoang đường ngày xưa thì trên mặt trăng còn có chú cuội hàng ngày đi đào bới tùm lum làm sao mặt trăng tròn hoàn toàn được? Sự thật thì trên thế gian và có lẽ cả vũ trụ chẳng có cái gì là tuyệt đối cả, nhưng ở đây có sự bất tuyệt đối mà ta có thể dùng toán học để xem xét và giải thích. Và luôn tiện trả lời gián tiếp câu hỏi vì sao trăng khuyết của một vài độc giả. Mặt trăng như ta biết vận hành quanh trái đất và chỉ có một bề mặt của nó hướng về mặt trời và nhận ánh sáng từ mặt trời. Sự thật thì  diện tích ánh sáng này trên mặt trăng không thay đổi ngoại trừ khi có nguyệt thực. Con người ở mặt đất nhìn vào nó với một góc độ khác nhau....

Cách cán bột không bị dính: Lúc nhào bột, cán bột để làm bánh, bột hay bị dính vào bàn rất khó chịu. Khi ấy ngoài cách rắc một lớp bột áo trên bàn, bạn có thể làm theo cách sau: để bột vào trong một cái tô, đậy một lớp nylon kín rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ.Lúc cán bột làm bánh bột sẽ không bị dính nữa. - Cách xào thịt bò: Khi xào thịt bò muốn cho thịt mềm, sau khi ướp thịt xong, bạn hãy cho 2-3 muỗng cà phê dầu ăn vào trộn đều ướp cùng, để khoảng 20-30 phút. Lúc xào thịt hãy để lửa to đảo nhanh tay. Xào xong cho thịt ra khỏi chảo ngay. Món thịt bò xào sẽ rất mềm, vị đậm đà mà lại không dai. - Luộc trứng không bị nứt: Khi luộc trứng gà, trứng vịt thường hay bị nứt vỏ làm cho nước vào trong trứng gây ra mùi tanh và không đẹp. Muốn chúng không bị nứt khi luộc bạn chỉ cần cho vào nồi luộc chút muối hoặc lấy chanh xát xung quanh vỏ trứng. Trứng sẽ chín ngon và không bị nứt nữa. - Rửa sạch bình thủy tinh: Những bình thủy tinh có miệng bé muốn rửa sạch bên trong rất khó. Xin mách bạn một cách để làm cho bình thủy tinh sáng bóng như mới. Bạn hãy cho vào bình một nắm gạo, đổ một ít nước sôi vào đậy nắp kín đóng lại và lắc mạnh. Sau vài lần, bình thủy tinh của bạn sẽ sạch bóng dễ dàng...  

Tuần vừa qua cả nước Mỹ xôn xao với vụ hai phi công hảng hàng không Northwest Airlines bay từ San Diego đến Minneapolis đã quên không hạ cánh và bay qua khỏi phi trường  Minneapolis cả 150 miles và hơn 91 phút. Tại sao lại có hiện tượng này? Giới phi công và ngay cả cơ quan điều tra hàng không Hoa Kỳ FAA một trăm phần trăm quả quyết rằng hai anh chàng phi công này ngủ quên và theo tôi sự thật là như vậy. Họ chỉ tìm lý do chạy tội, ngụy biện bằng cách nói rằng họ đang tranh cãi quyết liệt (heated discussion) về chính sách của hảng (airline policy) nhưng sau đó lại nói rằng cả hai đang mò mẫm với laptops tức máy vi tính xách tay và có thể đang chơi games cũng chẳng ai hay? Sự thật thì chẳng có lý do gì chính đáng ngoài việc là họ đang ngủ khò mà thôi vì những lý do sau: Thứ nhất phi công khi đã đạt đến thâm niên công vụ (seniority) như cơ trưởng Timothy Cheney trong chuyến bay này thì hảng hàng không cho ổng lái tuyến lộ trình (route) San Diego – Minneapolis thường trực và khi đã lái quen một lộ trình trong một thời gian dài cái đồng hồ sinh học (biological clock) trong người cho ổng biết rằng đã sắp đến phi trường mình cần hạ cánh. Ngay cả khi bạn đang chơi game trên máy vi tính hay cãi nhau, cái đồng hồ sinh học đó cũng tự báo cho mình biết là đã đến đích. Khi bay từ một điểm đến một điểm khác cố định...

Ở Bangkok, cô bé Supatra Sasuphan dường như chẳng tỏ ra quan tâm tới những cái nhìn đăm đăm và những lời bình luận của người đi đường. Người khác có thể gọi bé là 'bé gái sói' nhưng ở trường và ở nhà, bạn bè và gia đình gọi bé bằng nickname 'Nat'. Bé gái 7 tuổi Nat mắc chứng rối loạn gene cực hiếm gọi là hội chứng Ambras (siêu lông bẩm sinh), khiến cho lông mọc khắp trên lưng và mặt của Nat. Tỉ lệ mắc căn bệnh này là 1/1 tỉ người và thế giới ghi nhận chỉ có 50 người mắc phải kể từ khi ca đầu tiên được phát hiện năm 1648. Dù mọi người tin rằng trường hợp của Nat là 'người hóa sói', nhưng Nat không cho phép hình dạng khác người làm nhụt chí và gây ảnh hưởng tới cuộc sống của mình. Giống bất kỳ đứa trẻ nào cùng tuổi, Nat thích vui chơi, cười đùa và đi đến cửa hàng đồ ăn nhanh McDonalds cùng với bố mẹ và chị gái Sukanya, 12 tuổi. Bé cũng thích xem phim hoạt hình và nghịch ngợm với các bạn cùng lớp. Bé là người chạy nhanh thứ 2 trong lớp và môn thể dục là một trong những niềm đam mê của bé. Giấc mơ của bé khi lớn lên là vào đại học và trở thành giảng viên.Cha mẹ của Nat dù rất tự hào về cô con gái của mình nhưng họ phải thừa nhận rằng sự ra đời của bé 7 năm trước quả thực rất khó khăn. Chị Somphon nói với phóng viên: Tôi đi siêu âm khi đang mang thai và bác sĩ nói với tôi rằng con bé sẽ...

Thì tôi đồng ý với sự dịch giải được gọi là sát nút theo với nghĩa tiếng Anh. Vậy bài này sẽ dùng những danh từ tiếng Việt trên cho dễ hiểu. Cũng cám ơn ai đó trong thuở ban đầu khi computer mới được phát triển và nhập vào Việt Nam đã sáng tạo ra những danh từ trên để cho ta dùng bây giờ. Cũng như mọi lần, mỗi khi bắt đầu viết về một đề tài tôi lại vào mạng xem thử đã có ai viết về nó chưa. Thứ nhất, tôi không muốn độc giả nghĩ rằng tôi copy tài liệu của người khác. Thứ hai, nếu tôi không copy mà đã có người khác viết rồi thì mình có viết cũng bằng thừa. Tôi đã vào mạng và đánh “Interesting things about computers” thì cũng có nhiều sự việc về computers mà theo tôi nó chẳng interesting chút nào. Các bạn cũng vào mạng tìm thử xem. Hay là những tác giả đó lại hiểu lầm về nghĩa của chữ interesting? Tôi nghĩ là không. Vậy tôi nên viết những cái tôi cho là interesting tức là thú vị và cũng có thể là lẩm cẩm không chừng. Dài dòng văn tự cho vui. Tôi hy vọng độc giả sẽ thấy và thích những chi tiết sau đây về computer hay còn gọi là vi tính: Điều thú vị nhất là bạn có thể dấu tất cả những dữ kiện, hồ sơ, folders, v..v…. mà chẳng ai có thể tìm ra cả khi dùng mệnh lệnh Attrib +r +a +s +h filetohide. Lập trình viên (programmer)...

Người Hán gọi tất cả người không-Hán miệt đó là "rợ" Hồ, Hu á, đám rợ miền Bắc và Tây, gồm người Persian, Sogdian, Turkish, Xianbi, Indians, Kushans, và Xiongnu. Xiongnu: Hung Nô, rất quen thuộc với người mình. Nói chung, Man Di Nhung Ðịch đều kém cỏi không bằng "người Hán", dẫu tất cả những món trong bài thơ, người Hán hoàn toàn không có, hoặc bị các Rợ đánh phá đến phải làm Vạn Lý Trường Thành. Có thể vì có nhiều bảo vật, Khotan dần dần bị Trung Hoa nuốt trọng. Tham vọng "đại Hán" lấn chiếm thiên hạ, dù tốn hàng ngàn năm, là bài học lịch sử không bao giờ quên. Vườn nho Khotan như một thảm nhung xanh cạnh sa mạc cát bỏng. Nho ở Khotan nhiều loại, không hột, ngon ngọt, làm nho khô hay rượu. Rượu nho hồng Khotan, hồi xưa nổi tiếng khắp miền Trung Á. Uống rượu Khotan phải dùng ly bằng ngọc trắng Khotan như ly kế bên. Thời Hán Vũ Ðế, có mang nho giống về trồng trong cung điện. Nhưng bảy trăm năm sau nho vẫn chưa phải là loại trái phổ biến. Ðường thiên lý từ Khotan đến Bejing là 3,200 km. Thi sĩ đời Ðường Vương Chi Hoán than rằng tiếng sáo của người Khương cứ reo mãi làm chi...

Một người đàn ông bị buộc tội buôn lậu chim quý bằng cách giấu hơn một chục con chim trong đôi tất được thiết kế riêng biệt, trên chuyến bay từ Việt Nam tới Mỹ. Sony Dong, 46 tuổi, bị bắt tại phi trường quốc tế Los Angeles vào tháng 3 sau khi các nhân viên an ninh phát hiện lông chim và chất thải dính trên tất của người đàn ông này, ngoài ra họ còn nhìn thấy đuôi chim thò ra từ dưới quần. "Người này đã thiết kế đôi tất đặc biệt để có thể giấu các con chim", Thom Mrozek, một quan chức tại Mỹ nói. "Các con chim được bọc trong vải và gắn vào tất bằng những cái khuy". Những con chim quý có giá từ 10 đôla đến 30 đôla ở Việt Nam nhưng có thể lên tới 400 đôla ở Mỹ. "Chúng hiếm và những người sưu tầm sẵn sàng trả hàng đống tiền để có được những con chim này", Mrozek cho biết. Các nhà điều tra của tổ chức bảo vệ động vật hoang dã của Mỹ đã yêu cầu theo dõi Sony Dong vì người này đã bỏ lại một vali chứa 18 con chim tại phi trường Los Angeles vào tháng 12. Năm con chim đã bị chết trên đường vận chuyển. Tháng 2, Dong đã trở lại Việt Nam để lấy thêm chim và trở lại Mỹ vào tháng sau với 3 con chim bul-bul đuôi đỏ, 4 con chim cổ đỏ và...

Từ thuở tạo thiên lập dịa, dãi núi Alps chưa bao giờ bị con người đục từ chân núi này sang chân núi kia, theo nghĩa đen thật sự, nhưng “Gotthard Base Tunnel” quả là một công trình xây dựng của thế kỷ 21 này. Nó diễn ra ở rặng núi Alps của Thụy Sĩ, dài tới 35 dặm với tổn phí ước lượng đầu tiên là 8 tỉ đô la và đến năm 2017 sẽ hoàn thành. Khi đó nó sẽ là đường hầm xe hỏa dài nhất thế giới, hoàn toàn bằng phẳng, xuyên từ chân núi này sang chân núi kia. Khi hoàn thảnh, đoạn đường hầm này sẽ khiến cho từ Zurich (Thụy Sĩ) đến Milan (Ý) dài 25 dặm sẽ không còn làm cho du khách mất gần 1 giờ vì phải đi vòng quanh chân núi Alps.Cơ quan AlpTransit đã vạch ra đường hầm này thay thế đường hầm Gotthard, vốn cứ đi vòng quanh lên xuống theo chân núi, lần này các cỗ máy khỗng lồ sẽ khoang thẳng vào vách núi, ít nhất sẽ trong 13 năm. Có ngày họ khoan được tới 82 feet, nhưng cũng có ngày chỉ tiến sâu được có 40 inches, do đá quá cứng và tính phức tạp của cấu tạo núi tại vài địa điểm. Ước đoán vào đầu năm 2011 thì toán đào phía bắc đường hầm sẽ kết thúc công việc. Đặc điểm kỹ thuật rất lớn của đường hầm mới là...

Đó là phiên chợ ở địa đầu cực bắc. Đó là phiên chợ mà đã tới một lần bạn lại muốn được quay về. Đó là phiên chợ nơi bạn sẽ thấy những niềm vui và nỗi buồn, những hạnh phúc và cực nhọc khó khăn của đồng bào dân tộc trên rẻo cao… Chợ phiên Đồng Văn họp mỗi tuần một lần vào chủ nhật tại trung tâm thị trấn Đồng Văn, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Chợ là nơi giao thương và giao lưu của rất nhiều đồng bào người Mông, Hán, Dao, Giáy, Tày... sống ở nơi địa đầu cao nguyên đá. Chợ nằm nép mình dưới chân núi Đồn Cao, bên cạnh là khu phố cổ Đồng Văn đã trở nên nổi tiếng bởi nét kiến trúc độc đáo của những ngôi nhà trình tường. Chợ bày bán tất cả những hàng hóa nhu yếu phẩm cần thiết cho cuộc sống hằng ngày của con người nhưng theo cách rất dân dã và mộc mạc. Rau cả gùi xanh mướt. Thịt lợn, thịt trâu bò treo cả con hoặc những súc lớn. Súc vật như chó, lợn, gà, bò, ngựa được cắp nách hay dắt bộ xuống chợ nom như một người bạn đồng hành. Nông cụ lao động, quần áo, hóa mỹ phẩm, nhìn chung...

Nếu quý vị cư ngụ tại San Jose, thú vui 'dại dột' và không tốn tiền là vườn Kelley. Ðây chính là nơi vắng vẻ. Hơn 100 năm trước bà quả phụ Frank J. Kelley đã tặng cho thành phố San Jose 156 mẫu đất vốn là tài sản của thân phụ để lại. Tên ông cụ là Laurence Archer, một thời đã là quan tòa và cũng là thị trưởng San Jose. Khu đất này là vườn trái cây, nằm ở trong khu tứ giác dọc theo đường Senter, phía nam là đường Tully, phía bắc là đường Story và cách xa một đoạn phía đông là Mc. Laughlin, rồi đến xa lộ 101. Khu đất của nhà Kelley nằm ở hạ lưu của con sông cạn Coyote River và ngày nay trở thành địa danh của Kelley Park.  Tại khu vườn xanh tươi hiện nay có 3 cơ sở được coi là vùng giải trí rất bình dân và thuận tiện của khu vực số 7, đã trở thành nổi tiếng trong cộng đồng Việt Nam. Ngay khu chính giữa là vườn hữu nghị Nhật Bản. So với các vườn Nhật trên thế giới thì Japanese Friendship Garden là công viên nhỏ bé thanh lịch nhất. Hầu như các nhiếp ảnh gia Việt Nam chụp hình đám cưới đã nhiều phen thi đua với nhiếp ảnh...

Hôm 16/4, cư dân mạng đột nhiên xôn xao vì đoạn clip quay cảnh chị Susan Boyle bước lên sân khấu để thể hiện màn trình diễn tài năng âm nhạc của mình trong chương trình Britain's Got Talent của kênh truyền hình ITV. Con số 19 triệu lượt người truy cập sau một tuần được đưa lên mạng (từ ngày 11/4) đủ để nói lên sức hấp dẫn của đoạn clip này. Sẽ không có gì đáng nói nếu nhân vật chính trong clip ăn mặc lịch sự hoặc sang trọng. Điều đáng nói là người phụ nữ 47 tuổi đã bước lên sân khấu trong một bộ trang phục nhếch nhác, khiến đa phần khán giả đều cười thầm. Trong màn trò chuyện “khởi động” cùng MC của chương trình, Boyle khiến mọi người cười ồ lên khi nghe chị bày tỏ ước mơ được đua tranh với ngôi sao ca nhạc Elaine Page của ban nhạc West End. Tuy nhiên, khi Boyle bắt đầu cất giọng hát, ban giám khảo gồm 3 thành viên do nhà sản xuất chương trình truyền hình nổi tiếng Simon Cowell làm trưởng ban, đã thực sự ngạc nhiên trước tài năng ca nhạc của người phụ nữ này. Hầu hết khán giả tại sân khấu...

Các nhà khảo cổ vừa phát hiện ra vùng đất Gobekli Tepe ở Thổ Nhĩ Kỳ, có nhiều đặc điểm trùng với khu vườn Eden, còn gọi là vườn địa đàng - nơi Adam và Eva ăn trái cấm. Gobekli Tepe, nằm ở phía Ðông của Thổ Nhĩ Kỳ, do một mục dân phát hiện năm 1994, là một trong những phát hiện khảo cổ vĩ đại nhất trong 50 năm qua. Những khám phá ở khu vực này đã tạo ra một cuộc cách mạng hóa về cách nhìn nhận lịch sử loài người, nguồn gốc của tôn giáo và có thể là sự thật đằng sau khu Vườn Eden huyền thoại, nơi mà Adam và Eva đã ăn trái cấm theo lời kể trong kinh thánh. Vài tuần sau khi phát hiện, các nhà khoa học đổ về Gobekli Tepe và bắt đầu quá trình khám phá, khai quật. Klaus Schmidt, nhà khảo cổ học người Ðức, cho biết: "Ngay khi tới đây, tôi có suy nghĩ rằng, nếu mình không ngay lập tức rời khỏi thì sẽ gắn bó cả đời ở đây". Schmidt đã ở lại và khám phá được nhiều điều bí ẩn. Hiếm có một khu vực khảo cổ nào lại nhận được sự nhất trí cao của các nhà khoa học về tầm quan trọng đến như vậy. Gobekli Tepe bao gồm những...

Cà phê phải đen như Ðịa Ngục, phải đắng như Tử Thần và ngọt ngào như Tình Ái. (Coffee should be black as Hell, strong as Death, and sweet as Love) (Tục ngữ Thổ Nhĩ Kỳ). Vào khoảng thập niên 1950 - 60, miền Nam có một bán nguyệt san khá nổi tiếng. Ðó là tờ Phổ Thông làm theo dạng gần giống như Selection của Pháp hay Reader's Digest của Mỹ. Thông thường mỗi số có những bài bình luận, thơ văn, biên khảo và một hai truyện dài đăng tải nhiều kỳ. Chủ nhiệm kiêm chủ bút là văn kiêm thi sĩ Nguyễn Vỹ. Thời tiền chiến, Nguyễn Vỹ không mấy nổi tiếng nên cũng ít người nghe danh ông. Tuy nhiên, khi chủ trương tờ Phổ Thông, ông đã có một số lớn độc giả và được kể là một trong những tạp chí khá "phổ thông" ở miền Nam, cung cấp những món ăn tinh thần cho đại chúng trong một thời gian khá lâu, tới khi ông qua đời (1971) thì tờ báo đình bản.[1] Nguyễn Vỹ còn thành lập một thi đoàn theo trường phái mà ông đặt tên là Bạch Nga. Sở trường của ông là những biên khảo lịch sử nho nhỏ. Trong loạt bài dài "Tuấn, chàng trai nước Việt" kể lại việc xảy ra đầu thế kỷ nửa hồi ký, nửa tiểu thuyết...